BUSMEK mutfağına usta eli değdi

 26 KASIM 2015

BASIN BÜLTENİ

BUSMEK MUTFAĞINA USTA ELİ DEĞDİ
- KURSİYERLER USTASINDAN FRANSIZ TATLILARINI ÖĞRENDİ

BURSA – BUSMEK Beşevler Kurs Merkezi pastacılık kursu Kervansaray Otel pasta şefi Adem Kardalı’yı ağırladı. “Pastacı çırağı” kursuna giden kursiyerlere çeşitli tatlı tarifleri ve tüyolar veren Kardalı, gün boyunca kursiyerlere eşlik etti.

Beşevler Kurs Merkezinde “Pastacı çırağı” kursuna konuk olan pasta şefi Adem Kardalı, kursiyerlere Fransız tatlılarını anlattı. Yaklaşık 22 yıldır bu meslekle uğraştığını belirten Kardalı, baba mesleğinin de pastacılık olduğunu söyledi. Macaron, Kestane True, Çikolata Donut, Armut Cruple tatlılarının yapım aşamalarını tek tek anlatan pasta şefi, kursiyerlere pasta yapımı ile ilgili püf noktalar verdi. Kursiyerler yeni tatlıları ustasından öğrenirken, kendileri de uygulayarak deneme imkânı buldular.
Ders sonunda Kurs İdarecisi Arzu Doğan Kardalı’ya el yapımı tablo armağan etti.

BURSA BÜYÜKŞEHIR BELEDIYESI
BASIN VE HALKLA İLIŞKILER ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ

Tarih: 26.11.2015 | Okunma sayısı: 5247


Diğer Haberler

Okul saldırılarına sessiz tepki

Bursa Büyükşehir Belediyesi, toplu taşıma araçlarına siyah kurdele takarak, Şanlıurfa ve Kahramanmaraş’taki silahlı saldırılarda yaşanan acıya orta...

Devamı...

Bursa'da çiftçilere eğitim desteği

Bursa Büyükşehir Belediyesi, kırsal kalkınmaya dönük destekler kapsamında, tarımsal üretimde verim ve kaliteyi artırmak amacıyla çiftçilere, budama...

Devamı...

Başkanvekili Biba’dan suya indirim müjdesi

Bursa Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Şahin Biba, Bursalıların su fiyatlarıyla ilgili serzenişlerini dikkatle takip ettiklerini ve hassasiyetler...

Devamı...

Bursa Büyükşehir Belediyespor Üsküdar Belediyespor’u da mağlup etti

Kadınlar Hentbol Süper Ligi play-off serisi 6. hafta erteleme maçında Bursa Büyükşehir Belediyespor, sahasında Üsküdar Belediyespor’u 39-32 mağlup ...

Devamı...

Plajlar yaza hazır hale getiriliyor

Bursa Büyükşehir Belediyesi, toplam 277 kilometrelik deniz ve göl kıyı şeridine sahip Bursa’nın sahillerini yaz sezonuna hazır hale getiriyor.

Devamı...

Başkanvekili Biba: İnegöl mobilyası dünya çapında bir başarı hikayesi

Bu yıl 54.’sü düzenlenen MODEF İnegöl Mobilya Fuarı’nın açılış törenine katılan Bursa Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Şahin Biba, “İnegöl üretti...

Devamı...

Bursa'nın derelerinde temizlik seferberliği

Bursa Büyükşehir Belediyesi BUSKİ Genel Müdürlüğü ekipleri, olası yağışların neden olabileceği taşkınların önüne geçmek ve Bursa’yı daha sağlıklı b...

Devamı...

Gürsu’daki yol çalışması trafiğe nefes aldıracak

Bursa’da ulaşımı daha konforlu ve güvenli hale getirme hedefiyle çalışmalarını sürdüren Bursa Büyükşehir Belediyesi, Gürsu ilçesinde yol yapım ve a...

Devamı...

Haber Arşivi