24 HAZİRAN 2015

BASIN BÜLTENİ

BIÇAĞIN SANATKARLARI ÖDÜLLERİNE KAVUŞTU

-          5. BURSA BIÇAĞI TASARIM YARIŞMASI’NDA DERECEYE GİREN BURSALI BIÇAK USTALARI, TAYYARE KÜLTÜR MERKEZİ’NDE GERÇEKLEŞTİRİLEN TÖRENLE ÖDÜLLERİNE KAVUŞTU.

-          BURSA VALİSİ MÜNİR KARALOĞLU’NUN DA KATILDIĞI TÖRENDE KONUŞAN BÜYÜKŞEHİR BELEDİYE BAŞKANI RECEP ALTEPE, BU YIL 5.’Sİ GERÇEKLEŞTİRİLEN YARIŞMANIN SOMUT OLMAYAN KÜLTÜREL MİRASIN KORUNMASI VE GELECEĞE TAŞINMASI KONUSUNDAKİ PROJELERİN BAŞINDA GELDİĞİNİ SÖYLEDİ.

BURSA - 5. Bursa Bıçağı Tasarım Yarışması’nda dereceye giren Bursalı bıçak ustaları, Tayyare Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilen törenle ödüllerine kavuştu. Bursa Valisi Münir Karaloğlu’nun da katıldığı törende konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe, bu yıl 5.’si gerçekleştirilen yarışmanın somut olmayan kültürel mirasın korunması ve geleceğe taşınması konusundaki projelerin başında geldiğini söyledi.

Bursa’nın önemli bir değeri…

Bursa’nın değerlerinin korunması ve zenginleştirilerek geleceğe aktarılması konusunda ciddi çalışmalar gerçekleştirdiklerini belirten Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe, şehrin her köşesinde yer alan harabe konumundaki mimari yapıların restore edilerek yeniden eski halleriyle hizmete alınmasının bunun en güzel örneği olduğunu kaydetti. Sadece mimari anlamda değil, somut olmayan kültürel mirasın korunması ve geleceğe taşınmasında da önemli projeleri hayata geçirdiklerini belirten Başkan Altepe, 5. Bursa Bıçağı Tasarım Yarışması’nın da bu çalışmalardan biri olduğunu ifade etti. Bursa bıçağının el sanatları arasında özel bir yerinin olduğunu, bıçakçılığın 700 yıllık bir birikimle günümüze ulaştığını söyleyen Başkan Altepe, “Özellikle 93 harbinden sonra gelen göçmenler tarafından geliştirilmiş ve özgün Bursa bıçağı oluşturulmuştur. Bursa bıçakçılığı, bugün hala usta-çırak geleneği ile serüvenini sürdüren nadir el sanatlarımızdandır. Geleneksel yöntemlerle ve el işi ile yapılan bıçaklarımızın kullanım alanlarına göre 150 çeşidi olduğunu biliyoruz. Büyükşehir Belediyesi olarak açtığımız bıçak tasarım yarışması ile hem Bursamızın bu güzel geleneğinin yaşamasına hem de gelişmesine katkı sağlıyoruz” dedi.

Toplam 120 bin TL para ödülü

Başkan Altepe, konuşmasında yarışmanın içeriğine de değindi. 6 kategoride gerçekleşen ve 69 kişinin 230 ürünle mücadele ettiği yarışmada birincilere 8 , ikincilere 6, üçüncülere 4, mansiyon alanlara da 2’şer bin TL para ödülü verdiklerini belirten Başkan Altepe, “Jüri üyelerimiz Kültür Sanat Danışmanımız Ahmet Erdönmez, Kültür ve Turizm Daire Başkanı Aziz Elbas, Bıçakçılar Odası Başkanı Mülazım Gülşen, ustalar Ömer Kurmuş, Sezai Gündoğdu, Vehbi Akçora ve Emrullah Tamtürk’e teşekkür ediyorum. Toplam 120 bin TL’lik ödülleri almaya hak kazananları kutluyor, Bursa bıçağının geliştirilmesine yönelik gerçekleştirdiğimiz bu çalışmaya katıldıkları için şükranlarımız arz ediyorum” diye konuştu.

Başkan Altepe’ye teşekkür…

Bursa Valisi Münir Karaloğlu ise, Büyükşehir Belediyesi’nin Bursa’daki tarihi dokunun ortaya çıkartılması ve mevcutların korunması konusunda göstermiş olduğu başarıyı soyut mirasın ortaya çıkartılmasında da sergilediğini ifade etti. Bursa’nın yüzyıllar önce orduya silah üreten bir merkez konumunda bulunduğunu dile getiren Vali Karaloğlu, “Bugün Türkiye genelindeki ödüllere baktığımızda, 120 bin TL’nin çok ciddi bir rakam olduğunu görüyoruz. Tüm bunlar önemli bir marka değerinin tekrar ortaya çıkartılması için yapılıyor. Emeği geçenlere, başta Büyükşehir Belediye Başkanımız Recep Altepe olmak üzere Bursa Bıçakçılar Odası’na teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.

Bursa Bıçakçılar Odası Başkanı Mülazım Gülşen de, 700 yıllık bir uğraşın Başkan Altepe’nin himayesiyle ayakta kaldığını vurgulayarak, ilerleyen günlerde daha iyi bir noktaya gelmek istediklerini anlattı.

5. Bursa Bıçakları Tasarım Yarışması’nda dereceye giren yarışmacılara ödüllerini Vali Münir Karaloğlu ile Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe takdim etti. Törenin ardından Vali Karaloğlu ile Başkan Altepe, dereceye giren bıçaklardan oluşan sergiyi gezdi.

Yarışmada kategoriler ve dereceye girenler şu şekilde;

Mutfak ve Kasap Bıçağı Seti:

1. Özgür Ulus                   

2. Erdoğan Güder                          

3. Engin Demirtaş                           

Mansiyon: Vedat Şengüzel                       

Kılıç Seti:

1. Erol Çetintaş                

2. Turgut Aydemir                         

3. Yusuf Karagülmez                     

Mansiyon: Yılmaz Apaydın

Hançer ve Av Bıçağı Seti:

1. Koray Orhan

2. Yıldıray Sapmaz          

3. Yavuz Süslü  

Mansiyon: Cemil Özden              

Çakı Seti:

1. Refik Demirtaş            

2. Celil Demirtaş              

3. Recep Cosun               

Mansiyon: Yıldıray Sapmaz

Testere Seti

1. Kazım Güven                              

2. Hüsnü Altıparmakoğulları                      

3. Fehim Korkmaz                          

Mansiyon: Recep Cosun                             

Döner-Pastırma-Börek Bıçağı Seti

1. Abdi Aydemir              

2. Cevat Bozkurt             

3. Saffet Keremsoy       

Mansiyon: Özgür Adliğ

BURSA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ

BASIN VE HALKLA İLİŞKİLER ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ