Bursa Büyükşehir Belediyesi şirketlerinden olan ve Türkiye’nin en büyük üçüncü ekmek üretim tesisi BESAŞ tarafından düzenlenen seminerde, satış yapan reyon yetkililerine ekmek satışı yapılırken uygulanması gereken sağlık ve hijyen konularında bilgiler verildi.

“Vatandaşımızın sağlığı her şeyden önemli”
BESAŞ Genel Müdürü Bayram Yıldız,Reyon yetkililerinin yoğun olarak katılım gösterdiği Merinos Kongre ve Kültür Merkezi büyük salonda gerçekleştirilen toplantıda yaptığı konuşmada, şirketin kuruluş amacının vatandaşlar için sağlıklı ve ucuz ekmek üretimi yapmak olduğunu hatırlattı. Toplantıda reyon sahiplerine seslenen Yıldız, sattıkları her BESAŞ ürünlerinin büyük titizlikle hazırladığını, halka ulaşırken de aynı hassasiyetin gösterilmesi gerektiğinin altını çizdi.

“Tek tip ürün satılmasına karşıyız”
BESAŞ şirket yetkilileri ve reyon sahiplerini buluşturan toplantıda BESAŞ’ın sadece francala ekmek üreten bir tesis olmadığını vurgulayan Yıldız, 5 çeşit ekmeğinin yanı sıra mantı, yumurta, ve un gibi temel gıdaların da reyonlarda satıldığını hatırlattı.BESAŞ’ın geniş ürün yelpazesinden vatandaşların daha çok haberdar olmasını istediklerini belirten Yıldız, bu eksikliğin giderilmesi noktasında reyon sahiplerine büyük görevler düştüğünü belirtti.
Yıldız reyon sahiplerine seslenerek, “Sizler BESAŞ ürünlerini vatandaşa duyurmada köprü vazifesi gören kişilersiniz. Bu yüzden Besaş’a ait her ürünün vatandaşa tanıtılmasında sizlere büyük görevler düşüyor. Francala ekmeğinin yanı sıra BESAŞ’ın ürettiği diğer ürünlerin de halka sunulmasının artırılması gerekiyor. Böylece vatandaşa birçok üründe gerçek kaliteyi ucuza sunarak hedefimize ulaşmış olacağız” dedi.
Toplantıda BESAŞ yetkililerinin konuşmalarının ardından Gıda Mühendisi Kalite ve Hijyen Yöneticisi olan Nur Hande Büyüközden sağlık ve hijyen konuları hakkında reyon sahiplerine bilgiler verdi. Ayrıca çevre sağlığı hizmetleri ile ilgili vatandaşlara bilgiler veren Mustafa Uzun reyonlarda satış esnasında uyulması gereken temizlik kurallarına dikkati çekti.
Seminerin sonunda BESAŞ Genel Müdürü Bayram Yıldız, sağlık ve hijyen kurallarına uyarak satış yapan reyon temsilcilerine teşekkür plaketi verdi.