21 EYLÜL 2011

BASIN BÜLTENİ

BESAŞ BAYİLERİNE HİJYEN SERTİFİKASI
- HİJYEN OKULU PROJESİ’NİN İLK ETABINI BAŞARIYLA TAMAMLAYAN BESAŞ BAYİLERİ BÜYÜKŞEHİR BELEDİYE BAŞKANI RECEP ALTEPE’NİN ELİNDEN HİJYEN OKULU SERTİFİKALARINI ALDI

BURSA - Bursa Büyükşehir Belediyesi ekmek üretim tesisi BESAŞ’ın başlatmış olduğu Hijyen Okulu Projesi’nin 2 aylık ilk etabını başarıyla tamamlayan BESAŞ bayileri, sertifikalarını, Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi’nde düzenlenen törenle, Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe’nin elinden aldı.

BESAŞ’ın kalite ve hijyene büyük önem verdiğini belirten Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe, yakın zamanda alınan Beyaz Zambak Belgesi’nin bunu kanıtladığını söyledi. Hijyenin bir bütün olduğunu vurgulayan Başkan Altepe, “BESAŞ’ta üretilen ürünler, hem besleyici hem de sağlıklı. BESAŞ bayileri, BESAŞ’ın tüketiciye açılan pencereleri. Bu nedenle, BESAŞ bayilerinin hijyenik ortamda hizmet vermesi çok önemli. Bundan sonra BESAŞ’a düşen görev, bayi denetimlerini sıklaştırarak, ürün satışının verilen eğitimler doğrultusunda yapılıp yapılmadığını kontrol etmektir” diye konuştu.

BESAŞ Genel Müdürü Mustafa Bektaş da Hijyen Okulu Projesi’ni Kalite Birliği Derneği ile ortaklaşa hayata geçirdiklerini söyledi. Proje ile bayilerin verdiği hizmetlere belirli standart getirmeyi hedeflediklerini belirten Bektaş, “Uludağ Üniversitesi’nde görev yapan hocalarımız tarafından verilen eğitimlerde, ekmeğin üretiminden satışına kadar geçen süreçteki hijyen kuralları anlatılmakta. Proje kapsamında, ekmeğin beslenmedeki önemi ve kişisel gelişim eğitimleri de verilmekte” dedi.

Kalite Birliği Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Tayar da Hijyen Okulu Projesi’nin Türkiye’de bir ilk olduğunu, projenin başka kurum ve kuruluşlarda yaygınlaşması için Kalite Birliği olarak gerekli çalışmalarda bulunacaklarını vurguladı.

BURSA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ
BASIN VE HALKLA İLİŞKİLER ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ