23 AĞUSTOS 2011

BASIN BÜLTENİ

AŞEVİ GELENEĞİ BİR YILA YAYILIYOR
- BURSA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ TARAFINDAN EMİRSULTAN’DAKİ GASİLHANENİN BULUNDUĞU ALANA YAPTIRILAN AŞEVİNDEKİ KAZANLAR YIL BOYUNCA İHTİYAÇ SAHİPLERİ İÇİN KAYNAYACAK.
- BÜYÜKŞEHİR BELEDİYE BAŞKANI RECEP ALTEPE, TÜRK KÜLTÜRÜNÜN ÖNEMLİ BİR PARÇASI OLAN AŞEVİ GELENEĞİNİ BU PROJEYLE YAŞATACAKLARINI SÖYLEDİ.

BURSA - Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından Emirsultan’daki gasilhanenin bulunduğu alana projelendirilen aşevindeki kazanlar sadece Ramazan aylarında değil, yıl boyunca ihtiyaç sahipleri için kaynayacak. Modern tesiste pişirilen yemekler, kentin farklı noktalarındaki aşevlerinde vatandaşlara dağıtılacak.

Bursa’yı geleceğe taşıyacak büyük projeleri bir bir hayata geçiren Büyükşehir Belediyesi, diğer taraftan sosyal belediyecilik çalışmalarını toplumun tüm kesimlerine yayıyor. Bu çalışmalar kapsamında Emirsultan’daki gasilhanenin Acemler’deki yeni yerine taşınmasının ardından boşa çıkan alan aşevi ve sağlık ocağı olarak değerlendiriliyor. Yine tarihi Feyzullah Paşa Mescidinin de gün yüzüne çıkarılacağı projenin ilk ayağını oluşturan aşevinde çalışmalar son aşamaya geldi. Yemek pişirmek ve saklamak için gerekli her türlü modern donanımın sağlandığı aşevini gezen Başkan Altepe, beraberindeki Genel Sekreter Yardımcısı Bayram Vardar ile birlikte aşevini işletecek Somuncu Baba Vakfı yöneticilerinden çalışmalar hakkında bilgi aldı.

Aşevi kültürümüzün önemli bir parçası
Bursa’da tarihi ve kültürel mirası ayağa kaldırma çalışmalarını hızla sürdürdüklerini ile getiren Başkan Altepe, aşevi geleneğinin de Türk kültürünün önemli bir parçası olduğunu vurguladı. Yüzyıllardır yardımlaşma ve paylaşmanın en güzel örneğini teşkil eden aşevi geleneğini yaşatmak amacıyla bu projenin hayata geçirildiğini dile getiren Başkan Altepe, “Daha önce Bursa’ya kazandırdığımız Eskici Mehmet Dede ve Tarihi Yeşil İmaretinde halkımıza dağıtılan yemekler artık burada pişirilecek. Bu modern mutfakta pişirilen yemekler 7 merkez ilçemizdeki noktalardan halkımıza sunulacak. Daha önce gasilhane olarak kullanılan bu alan yine sosyal bir hizmet için kullanılacak” dedi.
Çalışmaların son aşamaya geldiği aşevinin yine Somuncu Baba Vakfı tarafından işletileceğini dile getiren Başkan Altepe, projede emeği geçen yüklenici firma başta olmak üzere herkese teşekkür etti.

BURSA BÜYÜKŞEHIR BELEDIYESI
BASIN VE HALKLA İLIŞKILER ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ