BIÇAĞIN USTALARI BURSA’DA BULUŞUYOR
700 yıllık bir geçmişe uzanan, kökeni demirciliğe dayanan bir serüveni var Bursa bıçağının. Bursa’da bıçakçılık Balkan göçmenlerinin 93 Harbi’nden sonra getirdikleri köklü bir gelenek. Fethedildiği yıllarda bir silah üretim merkezine dönüşen kentin dört bir yanı bıçakçılık kültürünün izleriyle dolu. Dünyada ilk ve tek demir kakmalarının bulunduğu Yeşil Türbe’sinden, dünyanın ilk müziksiz dansı olan Kılıç Kalkan oyununa; kentin ilk başkentliğini üstlendiği Osmanlı İmparatorluğu’ndan kalma eserlerle donanmış şehrin her köşesinde hatıraları gizli bu kültür mirasının.
Bursa’nın kültürel değerlerini koruyarak gelecek nesillere aktarmak için çalışmalar yürüten Bursa Büyükşehir Belediyesi Müzeler Şube Müdürlüğü, dünyaya nam salan Bursa bıçakçılığının ihtişamlı tarihini ve tanınırlığını tekrar kazandırmak adına sergi, yarışma ve fuar gibi etkinliklerin yer aldığı renkli bir festivale hazırlanıyor. 16-17-18 Haziran 2023 tarihleri arasında Bursa Merinos Atatürk ve Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilecek olan Bursa Bıçak Festivali’nde yüzlerce katılımcının yanı sıra ustaların yanı sıra sektörün pek çok ünlü ismi yer alacak. Konunun uzmanları, bu kültür hazinesini geleceğe taşımanın yollarını tartışırken sektörün öne çıkan isimleri deneyimlerini paylaşacak. Teknoloji ile değişen bıçakçılık sektörü bütüncül bir şekilde ele alınırken Bursa’nın geleneksel mirası meraklıları ile buluşacak.
Stant başvurusu için son gün : 02 Haziran 2023
Bursa Bıçak Festivali Stant başvurusu için tıklayınız.
Stant Başvuru Şartnamesini okumak için tıklayınız.
Damascus Bıçağı Yarışması için tıklayınız.
Şef Bıçağı Yarışması için tıklayınız.